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실비 생선구이 ... 주문진항여행이야기 2019. 5. 28. 08:52
주문진항에 도착한 시간은 해가 넘어가기 시작하는 초저녁.. 주말이라 관광객들이 부적 부적하네요 활어를 좋아하지만 오늘은 생선구이를 먹으러 왔습니다 주문진항에 주차 후 건어물 시장이 쭉 늘어선 거리를 걸어 도착한 실비 생선구이.. 식당 앞에 손님들이 북적북적하니 기대가 높아지네요 건어물 가계에 걸려있는 가오리가 웃고 있는 듯합니다 강릉 여행 맛집 - 서지초가뜰 오래전 어머니와 강릉 여행의 추억이 고스란히 남아있는 곳이 있습니다 경포대 선교장과 서지초가뜰 선교장에서 하룻밤은 조금 불편하지만 아름답고 즐거운 추억이 되었네요 그리고 서지초가뜰... 한정식 집으로.. gooby.tistory.com 입구에서부터 모 방송에 나왔다는 포스터가 가득 박순희 언니와 박숙희 동생분이 운영하는 곳.. 실비 생선구이 차림표 ..
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빵공장 라뜰리에 김가여행이야기 2019. 5. 27. 07:52
원주 빵공장 라뜰리에 김가 빵공장에 왜들 그리 가려하나 싶었어요 선입견을 가지고 생각하던 공장은 아닌.. 깔끔하고 분위기 좋은 까페네요 넓은 주차장에 차들이 가득합니다 빵뷔페 9,900원 ㅎㅎ 주차장에서 올라가는 계단.. 주변을 이쁘게 해놓았습니다 곳곳에 사진 찢을수있는 자리가있네요 계단을 올라서면.. 기분좋은 정원이 펼쳐집니다 더운날씨라 흐르는 물도 시원해보이는 동화속 어딘가로 걸어들어가는.. 요기도 포토존 주변이 다 이쁘네요 ㅎㅎ 빵구경도 하고요 막 오븐에서 나온 빵들.. 케익이 아주 신선한 느낌. 엄마가 피자를 좋아해서 라따뚜이를 구매했어요 티라시루도 추가 엄청달죠 ㅎㅎ 빵으로 가득한 공간 아늑함과 행복감이 ㅎㅎ 원목의 인테리어 .. 편안함을 주고요 이쁜 조명 밀가루 운반? 보관? 이것도 한 분위기..
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인생 막걸리 - 막걸리 이야기여행이야기 2019. 5. 24. 08:18
서울 장수막걸리에서 새로운 막걸리를 출시했네요 인생막걸리... 장수 막걸리의 홈런으로 승승장구하던 막걸리 시장이 요즘 주춤하는 듯한 죠.. 그래서 인가요 신상품이 나왔네요 서민의 저녁.. 피로와 힘듦 외로움을 달래주는 소주와 막걸리... 등산 후 시원하게 웃으며 같이하는 막걸리... 관광객들의 관광코스가 된 막걸리 먹방 ㅎㅎㅎ 다양하게 마시던 한국의 술 문화... 그래서인가요 한국의 술 문화는 과음과 건배로 끝나는 경우가 대부분 ㅎㅎ 글쓴이도 같은 한국사람입니다 ㅎㅎ 서울 장수 Since 1962. Seoul JangSoo Makgeolli 인생 막걸리 - 브랜드 이름이 명품이네요. 멋지게 작명한 듯합니다 찬란한 인생 한 잔 오래도록 기억될 당신의 인생 다섯 번의 발효가 만든 기억에 남을 그 맛 750m..
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망둥어 도마 만들기... 느티나무 도마상품이야기 2019. 5. 23. 08:30
물고기 모양이 자연스럽게 나오네요 망둥어와 느낌이 비슷하여 망둥어 도마로 이름을 부여해주었습니다 나무테의 자연스러움 멋... 나무테가 넓게 퍼 저나 가는 느티나무 도마 집안에 이런 도마가 있으면 사업이나 집이 번성한다고 합니다 커피와 빵을 올려 손님접대를 해보세요.. 뜨거운 반응을 느끼실것입니다 ㅎㅎ 대형 도마 만들기... 느티나무 도마 느티나무 원목 도마를 만들어보았습니다 이번 도마는 조금 길어요 ㅎㅎ 700mm가 넘는... 회를 올려놓으면 맛있을 듯해서.. 만들면서도 회 도마로 사용하면 좋겠구나 싶었습니다 그런데 저 도마에 회를 올리려면 큰.. gooby.tistory.com 라이브 엣지가 그대로 살아있는 망둥어 도마 로고 위치도 알맞은듯합니다 ㅎㅎㅎ 나만의 캠핑용 테이블 북미산 월럿 판재를 구매했습..
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대형 도마 만들기... 느티나무 도마상품이야기 2019. 5. 21. 08:21
느티나무 원목 도마를 만들어보았습니다 이번 도마는 조금 길어요 ㅎㅎ 700mm가 넘는... 회를 올려놓으면 맛있을 듯해서.. 만들면서도 회 도마로 사용하면 좋겠구나 싶었습니다 그런데 저 도마에 회를 올리려면 큰 물고기를 잡아야 하네요 ㅎㅎㅎ 평 작업 후 느티나무 100방 샌딩 후 220방 샌딩 후 400방 샌딩 후 600방 샌딩 후 나무 표면이 샌딩 후 아름답게 변화하는 모습이 보이시나요.. 오일 작업 후 도마입니다 나이테가 옆으로 퍼져 나가는 모양이 아름답습니다 이런 도마를 집에 두면 주변 분들에게 베풀 수 있는 기회가 많아진다 합니다 베풀수있는 능력과 마음... 행복입니다 이런 도마로 음식을 대접해보세요.. 모임이나 행사에 관심 집중ㅎㅎㅎ 히트를 치실 것입니다 칼도마로 사용 가능하나.. 플레이팅 도마..
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강릉 여행 맛집 - 서지초가뜰여행이야기 2019. 5. 20. 09:36
오래전 어머니와 강릉 여행의 추억이 고스란히 남아있는 곳이 있습니다 경포대 선교장과 서지초가뜰 선교장에서 하룻밤은 조금 불편하지만 아름답고 즐거운 추억이 되었네요 그리고 서지초가뜰... 한정식 집으로 강릉에서도 외진 곳에 위치해있습니다 식사도 맛있었지만 주변 환경이 너무 이뻐 한동안 어머니와 산책하던 즐거움으로 남아있네요 오랜만에 찾아간 서지초가뜰... 저녁해가 너머가는 시간에 도착했습니다 저희가 마지막 손님인듯..... 가로등이 들어오기 시작한 시골의 한적함.... 그런데 주변 공사 중이네요... 조금 아쉬움이 ㅎㅎㅎ 주차장에 주차 후 바라본 모습입니다 초가집은 아니고 너와집인가요? 처마 및 노란 등불이 더욱 분위기를 살려주네요.. 항아리에 입구 표시 ㅎㅎ 입 - 어머님의 절구질하는 모습인가요? 구 -..
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인제 농협 로컬푸드 직매장 - 하늘내린 인제여행이야기 2019. 5. 18. 08:23
속초와 양양 관광 후... 늘~ 미시령 터널이나 양양고속도로를 이용했으나... 100년 만에 한계령으로 돌아왔네요 대낮인데도 안개가 가득한 한계령... 시원함을 뒤로하고 원통 인제로... 인제 로컬푸드 직매장을 들러보았습니다 이곳을 지날 때면 항상 쉬어가는 곳입니다 인제 곰취 막걸리를 구매하기 위해서 ㅎㅎㅎ 곰취 막걸리는 조금 더 뒤편 하나로 마트에 있습니다 인제군 농특산물 전시판매장 하늘 내린 맛을 담다.. 인제 넓은 주차장에 넉넉한 건물이 맘에 들어요 ㅎㅎ 로컬 푸드 매장은 항사 한산한 듯하더라고요 ㅎㅎ 깔끔한 원목 매대로 분위기가 좋아요.. 판매 물품은 다양하나 물건은 항시 조금씩만 ㅎㅎㅎ 판매량이 조금 적은가요? 친환경적인 인제의 농산물들.. 옆동네 특산품 황태도 판매하네요 ㅎㅎ 오늘의 목표 곰취..
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지평 막걸리 - 막걸리 이야기여행이야기 2019. 5. 17. 09:23
양평이라는 물 맑고 볼거리 많은 마을은 잘 알고 있을 것입니다 그러나 지평은 잘 모르는 분들이 많더라고요 유명한 용문산 주변에 위치한 지평... 아마도 지평은 막걸리로 유명한듯합니다 고급 막걸리의 대명사 지평 생 막걸리 한때 인사동 한식집에선 만원에 판매할 정도였습니다 고급 한식집이라 그럴 수도 있겠지만.. 그 정도로 인정해주는 막걸리라 생각합니다 흰색의 막걸리 통 지평 생막걸리 쌀 막걸리( 쌀 11.3% ) 5% 750ml ( 장수 막걸리 병 사이즈 ) 쌀 11.3% 국내산 감미료 - 아세설팜칼륨, 아스파탐 밀 함유 청와대 비슷한 건물 로고를 사용하네요 SINCE 1925 멋있는 수양버들과 옛스러운 건물 지평양조장은 대한민국 등록문화재 제594호입니다 지평에서만 만나던 막걸리 이제 수도권 대형 매장에서..
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최강 짬뽕 - 김포 양촌여행이야기 2019. 5. 16. 08:43
어느 날 유튜브를 보던 중.... 소프? 큰 키의 살집이 있는 요리사가 해물 짬뽕집에서 엄청 맛있게 먹방을 하네요 혼자서 먹기도 잘 먹고 설명도 맛깔스럽게.... 그래서 찾아가 보았습니다... 일산에서 출발~~~ 일산대교로 넘어가니 금방이네요 그런데... 도심과 조금 떨어진 곳에 있어 아주 조금 왔다 갔다 ㅎㅎㅎ 짬뽕 먹자고 이리 와야 하나 싶네요 ㅎㅎㅎ 멀리서 보아도 눈에 들어오는 강렬한 빨강 건물 짬뽕이라고 생각하고 왔는데.. 전골이네요 문어, 낙지, 전복, 각종 해물 해 물 짬 뽕 전 골 소를 주문했습니다.. 뜨윽!.... 엄청난 해물이 담긴 냄비가 나왔습니다... 웃음이 실실 나오는 이유는 무엇일까요.. 보이는 것만... 오징어, 꽃게, 대하, 낙지, 쭈꾸미, 전복, 조개류 등등 끓기 시작하니 맛..
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대화와 논쟁 - 어느날 지하철에서...배움자료 2019. 5. 15. 21:31
나를 돌아보게 하는 글이 있네요 한동안 생각해보니 내 삶의 대부분도 논쟁만 한듯합니다... 논쟁을 위한 논쟁... 이기기 위한 논쟁... 좋은 대화법을 잘 모를 만큼.... 대화와 논쟁 가정에서 가장 필요한 것은 대화입니다 솔직하고 다정한 대화는 수많은 갈등을 해소합니다 그러나 화를 내거나 서로의 주장만 되풀이하다 보면 대화는 논쟁으로 변해버립니다 논쟁의 목적은 이기는 것입니다 지식과 놀리와 언변으로 상대를 공격하고 이기는 것이 논쟁입니다 하지만 논쟁에서 이겼다는 것은 상대를 잃는 것을 의미합니다 내 생각이 옳았을지라도 상대방은 내 곁에 남아 있지 않습니다 대화는 논쟁과 목적이 다릅니다 대화의 목적은 문제의 원인을 찾고 서로가 용납할 수 있는 합의점을 찾아내는 것입니다 그리고 상대방의 신뢰와 마음을 얻습..